(recept
si oblíbilo 73 návštěvníků)
Řezy Diplomat- fakt SUPER
Potřebné ingredience
TĚSTO :300g hl.mouky, 1/2 balíčku kypř.prášku, 1 lžíce kakaa, 100g moučk. cukru, 50g másla nebo tuku, 1 vejce, asi 4 lžíce mléka NÁPLŃ : 1/2 litru mléka, 1 vanil.cukr, 6 lžic polohr.mouky, 200g másla ,1 lžíce rumu , 150g moučk. cukru asi 3/4 velkého balíčku dětských piškotů ,1/2 hrnuku silné inst.kávy, 3 lžíce rumu na pokapání piškotů ČOKOLÁDOVÁ POLEVA
Postup přípravy
UPOZORNĚNÍ: zákusek se podává až za 24hod
Nejdříve uděláme těsto. Mouku, prášek po peč., cukr, kakao, změklý tuk, vejce, mléko - je-li těsto tuhé přídáme ještě lžíci mléka. Dáme do lednice na hod. Je to nutné- jinak pak těsto po 24hod nezměkne.
Pak rozdělíme na 2části, vyválíme a dáme upéct - těsto na několika místech propícháme .
Krém: V mléce rozmícháme vanil.cukr, mouku a za stálého míchání krátce povaříme , hustější kaši necháme vychladnout. Změklý tuk utřeme s cukrem, po kapkách zašleháme rum a po lžících přidáváme vychladlou kaši.
Na vychládlou upečenou placku natřeme polovinu krému, na něj poklademe piškoty ze spodní strany namočené do kafe na celou plochu placky. Pak pokapeme rumem a namažeme zbylým krémem.
Moučník zatížime a dáme do druhého dne do chladna. Pak až přelejeme čokoládovou polevou.
U nás jsou tyto řezy moc oblíbené a ještě se nestalo aby nechutnaly. ....
Nejdříve uděláme těsto. Mouku, prášek po peč., cukr, kakao, změklý tuk, vejce, mléko - je-li těsto tuhé přídáme ještě lžíci mléka. Dáme do lednice na hod. Je to nutné- jinak pak těsto po 24hod nezměkne.
Pak rozdělíme na 2části, vyválíme a dáme upéct - těsto na několika místech propícháme .
Krém: V mléce rozmícháme vanil.cukr, mouku a za stálého míchání krátce povaříme , hustější kaši necháme vychladnout. Změklý tuk utřeme s cukrem, po kapkách zašleháme rum a po lžících přidáváme vychladlou kaši.
Na vychládlou upečenou placku natřeme polovinu krému, na něj poklademe piškoty ze spodní strany namočené do kafe na celou plochu placky. Pak pokapeme rumem a namažeme zbylým krémem.
Moučník zatížime a dáme do druhého dne do chladna. Pak až přelejeme čokoládovou polevou.
U nás jsou tyto řezy moc oblíbené a ještě se nestalo aby nechutnaly. ....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lakak
(upraveno)
28. 8. 2011, 22:10
už je budu dělat podruhé s bráchou je milujeme dříve nám je dělala babička akorát máme rádi víc krému ale jinak jsou naše
JANUŠKA.
(upraveno)
7. 8. 2011, 21:31
Dobrý den,tak jsem zkoušela a mně to teda moc"nejelo" ,takové moc sladké a chyběla mi tam nějaká výrazná chuť ,takže za mně nic moc,ale samozřejmě každý máme jiné chutě
Vera N
(upraveno)
28. 7. 2011, 12:01
ke
xmilenax
(upraveno)
27. 7. 2011, 23:18
Já místo čokolády polévám cukrovou polevou, může být i rumová, pak se musí krájet nožem ve studené vodě, aby poleva nepopraskala, řekla bych, že jsou chutnější, ale to záleží na každém, komu co chutná
jakl
(upraveno)
26. 7. 2011, 21:33
Určitě také vyzkouším
jeremy
(upraveno)
19. 7. 2011, 15:49
Sophie70
(upraveno)
7. 7. 2011, 11:21
tieto robievala moja babička a boli výýýýborné. Ešte som ich nikdy nerobila, asi aby som nebola zo seba sklamaná ale idem na to dodali ste mi odvahy, vďaka
darinka30
(upraveno)
5. 7. 2011, 16:32
Alinka2
(upraveno)
5. 7. 2011, 14:02
Také známe a děláme, kdysi dávno byl recept v jednom časopise. My jsme si krém ještě vylepšili troškou skořice a chutnají jak capuccino. Kdo nezná, ať vyzkouší, jsou super
dorty
(upraveno)
4. 7. 2011, 22:47
vyzkouším
gabi2
(upraveno)
4. 7. 2011, 14:58
tyhle řezy jsou staré ale musim říci že jsou fakt fajne.
Zrušený účet
(upraveno)
5. 7. 2011, 13:35
@gabi2
ano, souhlasím s Vámi, tyhle řezy dělávala babička když jsem byla malá a bohužel už mám hodně křížků na krku Ale jsou výborný
opti
(upraveno)
5. 7. 2011, 15:46
@
jo jo holky, to máte pravdu, ten recept už mám taky několik let
lusinsaa
(upraveno)
4. 7. 2011, 13:49
Vypadaji uzasne...urcite vyzkousim